Влияние реки Коннектикут длиной 406 миль на мир сигар премиум-класса трудно переоценить. Название «Коннектикут» является французской адаптацией слова «могеган», означающего «около длинной приливной реки», и именно в этой длинной реке, особенно в долине реки Коннектикут, табак укоренился и стал одним из основных продуктов в американской сигаре. культура.
Массовое производство сигар началось в 1800-х годах, когда производители начали брендировать свои сигары. Продукция вызревала как бизнес, питая табачное хозяйство. В 1830-х годах табак выращивался на 1000 акрах сельскохозяйственных угодий в регионе. К 1921 году табак распространился на около 31 000 акров.
Курильщики-новички и те, кто впервые заходит в свои местные сигарные магазины, могут быть немного смущены кажущимися противоречивыми ярлыками «Коннектикут», которые они найдут на ряде продуктов. Без небольшого количества справочной информации понять значение Коннектикута в хьюмидоре может быть сложно. Даже некоторые закаленные курильщики не совсем понимают. Действительно, есть три основных вида табака, с которыми вы должны быть знакомы, чтобы понять обозначение «Коннектикут».
Коннектикутский Широкий лист - Сердечный, Темный и Сильный.
«Я полагаю, что именно голландский исследователь по имени Адриан Блок впервые увидел местных племен, торгующих табаком вдоль реки Коннектикут», - сказал Николас Мелильо (которого вы можете отслеживать в Твиттере на @NickRAgua), уроженец Коннектикута, основатель и мастер-блендер из Фонда. Сигарная Компания. «Насколько мне известно, большинство племен по всему штату, даже за пределами долины, выращивали табак. Когда европейские поселенцы пришли туда, они заметили эти интервалы - или луга - которые проходили через этот район Хартфорда и даже так далеко на север, как Массачусетс ».
В то время, сказал Николас, многие люди выращивали собственный табак и изготавливали свои собственные сигары на приусадебных участках. То, что они выращивали, было в основном разновидностью, известной как скудный табак. Когда человек по имени Б.Т. Барбур привез новый сорт из Мэриленда, он (по большинству сообщений) был скрещен с небольшими, и поэтому родился сорт, который мы теперь знаем как Коннектикут широколиственный.
«Широкий лист выращивается под прямыми солнечными лучами», - сказал Николас. «Это более толстый, более прожилочный лист. Он темнее и может перейти от розадо к очень оскуро, темному цвету. Бродлиф стал популярным в конце 1800-х и в 1900-х годах, потому что этот лист был настолько большим, что вы могли получить от него огромные урожаи. Лист землистый и естественно сладкий.
До того, как он основал Foundation Cigar Co., Николас (который также известен под прозвищем «Вождь широколиственных») был блендером в Drew Estate, заводе-изготовителе которого находится в Эстели, Никарагуа. Ему широко приписывают то, что он руководил смешением Лиги Привада № 9. В состав Liga 9 входит обертка Connecticut Broadleaf, которая остается одним из самых востребованных продуктов Drew Estate.
Николас сказал, что Фонд выпустит сигару, чья смесь включает Broadleaf позже в 2016 году.
Еще одна известная сигара с оберткой из Коннектикута - это Arturo Fuente Añejo. Обертка этой сигары Broadleaf выдерживается в бочке для коньяка, что придает ей такие качества, которые трудно найти в других сигарах. Аньехо занял 3 место в списке 25 лучших сигар 2015 года.
«Коннектикутский широколистный имеет иногда медоподобную сладость и натуральный сладкий аромат, который нельзя повторить нигде».- Николас Мелильо, основатель и блендер в Foundation Cigar Co.
Тень Коннектикута светлее по цвету, силе и вкусу.
Широколиственный, темный, сытный и относительно сильный. Но когда многие люди думают о сигарах категории «Коннектикут», продукты, которые приходят на ум, имеют тенденцию иметь очень тонкие, шелковистые, светлые обертки. Они также имеют тенденцию быть легче по силе и более нейтральными по вкусу. Этот сорт табака - Коннектикут Шейд.
«Шейд пришел в долину в 1890-х и начале 1900-х годов», - сказал Николас. «Это вариация табака Суматра, который был доставлен в Коннектикут. В то время многие табачные поля на Суматре были покрыты джунглями и деревьями, поэтому они были естественным образом затенены ».
Когда табак, такой как Broadleaf, выращивают под прямыми солнечными лучами, растение отправляет в лист больше питательных веществ, что приводит к сердечной текстуре и большему количеству масла (и, в свою очередь, к большему вкусу). То естественное состояние оттенка, в котором был выращен этот табак на Суматре, дало противоположный результат: нежный, мягкий табак. В то время как река Коннектикут делала почву вокруг ее плодородной почвой для табака, этот регион слабо покрыт джунглями, поэтому фермеры искусственно воссоздали эти условия, выращивая новый сорт семян в палатках. По сей день, вы можете найти некоторых фермеров в Коннектикуте, выращивающих табак Connecticut Shade под прикрытием марли.
Одним из примеров сигар с оберткой Connecticut Shade является Montecristo White Vintage Connecticut.
Так что такое «Эквадор Коннектикут»?
Курильщики-новички с базовым чувством географии, возможно, будут зациклены, когда увидят это. Это довольно просто, хотя; Выращивание сорта табака Connecticut Shade оказывается дешевле за пределами Коннектикута, но этот сорт сохраняет название, которое сделало его популярным.
« Когда дело доходит до шейкерной обертки Коннектикута, это гораздо более нейтральная обертка», - сказал Николас. «У него нет такой толщины и прочности, как у Бродлиф. Эквадор в конечном итоге вступил во владение из-за урожайности. Они могут производить табак Shade естественным образом из-за их постоянного облачного покрова ».
Этот естественный облачный покров означает, что фермерам не нужно вкладывать средства в искусственное поддержание тенистых условий. Добавьте к этому тот факт, что рабочая сила в Эквадоре дешевле, чем в Коннектикуте, и становится понятно, почему Эквадорский Коннектикут стал настолько привлекательным для производителей сигар, особенно если учесть тот факт, что вкус и сила этого сорта умеренные с самого начала. Это большая часть причины, по которой в 1950-х годах в штате Коннектикут началось сокращение производства сигарного табака.
Одним из примеров сигар с эквадорской оберткой из Коннектикута является Oliva Connecticut Reserve.
Растущий Коннектикут Broadleaf за пределами Коннектикута - это отдельная история. Сорт гораздо сильнее полагается на седиментацию и богатую питательными веществами почву в долине реки Коннектикут благодаря своей характерной сладости и силе, так что тиражировать ее в любом другом месте сложно (если не невозможно). Вот почему Коннектикут Broadleaf является более редким и востребованным, чем его более легкий аналог Shade.
«Вы можете взять Broadleaf и вырастить его в Никарагуа. Они действительно выращивают там Пенсильвания Бродлиф, но это совсем не то, что выращивают в Коннектикуте », - сказал Николас. «Коннектикутский широколиственный имеет иногда медоподобную сладость и натуральный сладкий аромат, который не может быть воспроизведен где-либо еще».
![Осмысление коннектикутного сигарного табака Осмысление коннектикутного сигарного табака](https://img.p-advice.com/img/activities/445/making-sense-connecticut-cigar-tobacco.jpg)